6.4

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La asistencia a medida aumenta la disponibilidad, el acceso y las ventas de alimentos

Capítulo 6

En 2006, African Women Rising (AWR) lanzó un programa para empoderar a mujeres desplazadas a causa de la guerra de 20 años del Ejército de Resistencia del Señor en el norte de Uganda. En 2017, AWR comenzó a trabajar en el asentamiento de refugiados de Palabek, en el distrito Lamwo, el hogar de 50.000 personas desplazadas de Sudán del Sur. AWR, organismo pionero de huertos de permacultura en el norte de Uganda, recibió financiación de Cooperazione e Sviluppo Onlus (CESVI) y Trócaire para ayudar a 4.500 hogares de Sudán del Sur a crear huertos caseros para producir hortalizas para autoconsumo y venta. Los huertos usaron técnicas de permacultura en los lotes de 30 m². Aparte de la formación, los insumos recibidos incluyeron vallado, semillas, plántulas, herramientas (incluido una bomba de pedal para la elevación de aguas), abonos importados para el enriquecimiento del suelo y visitas intensivas de seguimiento.

Una evaluación de impacto participativa en 2019 utilizó el mapeo de recursos naturales, historias personales, preferencias alimentarias por pares, puntuación y clasificación de beneficios primarios y secundarios, y transectos para explorar los principales beneficios de tener un huerto de permacultura. Como parte de la evaluación de impacto se organizaron grupos de discusión para evaluar resultados e impactos, a los que asistieron 450 personas, incluidas 320 mujeres.

El principal beneficio percibido del programa fue un aumento en la disponibilidad y el acceso de alimentos, lo cual resultó en una reducción de la dependencia de la ayuda alimentaria y una mejora en la nutrición de los hogares. El aumento de ingresos de los hogares gracias a la venta de hortalizas se percibió como un beneficio secundario principal. Para los hogares con huertos de permacultura, la venta de verduras de hoja verde a vecinos y mercados locales fue la primera fuente de ingresos de los hogares en la temporada seca. La formación ofrecida por AWR también fue apreciada, y los beneficiarios informaron de un aumento significativo en conocimientos y destrezas, además de una sensación de bienestar. En cifras, tener un huerto de permacultura resultó en un aumento de casi un 180% en el número de hogares que consumían tres comidas al día durante al menos parte del año y una caída correspondiente de 60% en el número de hogares que consumían solo una comida al día.

Las historias personales recopiladas en cada uno de los grupos de discusión confirmaron altos niveles de trauma y la apreciación por la labor de AWR por parte de los refugiados, por haber mejorado los niveles de autoestima y bienestar y por haber fomentado su resiliencia.

La evaluación del impacto confirmó que AWR consiguió resultados de medios de subsistencia considerablemente mejores cuando los donantes apoyaban la entrega de paquetes de insumos más grandes a beneficiarios. Estos paquetes de mayor tamaño incluían vallas para proteger las hortalizas plantadas de las gallinas y otro ganado. El porcentaje de huertos de permacultura de alto rendimiento subió de 36% a aproximadamente 50%, al tiempo que el número de huertos con rendimiento medio-bajo cayó de aprox. 40% a aprox. 20%. Se espera que estas cifras mejoren a medida que el personal del proyecto adquiera más experiencia, y cuando los paquetes de apoyo estén adaptados a la agroecología local y las diferentes capacidades de cada hogar.