Ee Von Goh est une nutritionniste passionnée par la santé publique qui travaille actuellement au Centre mondial des légumes (World Vegetable Center). Grâce à son parcours professionnel éclectique couvrant les secteurs du commerce, de la recherche et de l’éducation, elle apporte une myriade d’expérience à son poste actuel.

Ee Von concentre l’essentiel de ses recherches sur l’interface entre l’agriculture, la nutrition et la santé. Elle met l’accent particulier sur les politiques sensibles à la nutrition, les régimes et les systèmes alimentaires durables, ainsi que la biodiversification alimentaire et diététique pour une meilleure nutrition et une meilleure santé à l’échelle mondiale. Ses compétences en matière de réflexion systémique et sa navigation habile du nexus science-politique font d’elle un atout précieux pour contribuer à la recherche sur les méthodes mixtes, l’analyse des politiques et l’engagement des parties prenantes.

Ee Von s’attache à traduire les résultats de la recherche en mesures politiques pratiques et en stratégies exécutables, qui reflètent son engagement à encourager un changement positif et un développement durable.

Ee Von est titulaire d’un doctorat en santé publique et nutrition de l’université de Nottingham.