Dina trabaja desde hace 20 años en el ámbito de la seguridad alimentaria y los mercados a nivel internacional. Dina es asesora técnica principal de Seguridad Alimentaria y Mercados en el equipo de respuesta humanitaria de Catholic Relief Services. Forma parte del equipo de Respuesta y Recuperación Rápida Basada en Mercados de CRS, que respalda la programación basada en mercados en contextos de precrisis, emergencia y recuperación temprana para la seguridad alimentaria y otras necesidades básicas. Trabaja tanto en el ámbito humanitario como en el de desarrollo para brindar estrategia, liderazgo técnico y apoyo técnico a los programas de seguridad alimentaria de CRS.

Dina ha vivido en Chad, Burundi, Haití y los Estados Federados de Micronesia por motivos de trabajo, y ha viajado a más de 25 países brindando apoyo técnico a programas. Tiene un MALD de la Fletcher School de la Universidad de Tufts. Actualmente, Dina vive en Colorado, Estados Unidos, y disfruta pasar tiempo con su esposo y sus dos hijos pequeños, explorar y hacer senderismo en las montañas, correr y cultivar su jardín.